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SCHEDA AMPELOGRAFICA
FREISA
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Freisa Di Chieri, Fessietta, Fresia, Monferrina.

Cenni Storici: uno dei vitigni storici del Piemonte, coltivato nell'Astigiano e nel Monferrato.

Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, trilobata - grappolo medio, cilindrico allungato, piuttosto spargolo - acino medio, subrotondo, buccia pruinosa, sottile ma resistente di colore nero-blu.

Maturazione: media

Vigoria: elevata

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino colorato, con un buon livello di alcolicità e tannini un po' aggressivi che lo possono rendere aspro.

Concorre nelle DOC Freisa d'Asti e Freisa di Chieri.


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Last updated 3.9.2002